米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐米乐M6 M6米乐秋燥时节，把夏天消耗的体力给补回来，自然要选平和温良的滋补品。半月前，“空中菜场”推了一款来自马来西亚的优质燕窝，正是时下食用的最佳补品。另外，我们还送上特别惊喜，买30克燕窝送28元的灵芝片和88元的炖盅，买50克燕窝送两袋灵芝片以及炖盅。(详见晚报10月13日6版)

　　大马的燕窝在“空中菜场”一经推出，吸引不少食客过来采购。拿回家尝过以后，大伙说，你们家的燕窝，口感和质量确实不错。

　　其中就包括龙游市民龚女士。再过几个月，龚女士就要做奶奶了。儿媳妇怀孕后，她时不时买点燕窝给准妈妈补补身，之前她是在实体店买，上周在衢州晚报上看到“空中菜场”有燕窝卖，30克718元，折算下来23.9元，24块都不到，价格比实体店便宜，还送了灵芝片和炖盅，划算不少，就买了一些，拿回家炖了一锅燕窝羹。“媳妇说味道不错，几口就吃完了。媳妇吃的欢，我自然高兴。”龚女士说：“等这批吃完了，我还要到空中菜场转转。”

　　家住市区天皇巷社区的陈阿姨，这次也在“空中菜场”订了30克燕窝，一开始，她还舍不得买，女儿劝道，这个时节适当进补，可以挡挡冬天的寒气。再说，这个价格，比外面卖得便宜，品质也好，可以尝试买点。

　　燕窝买回家后，女儿还专门请教朋友该怎么做，燕窝的营养价值才能完全体现出来，朋友就介绍了一款“燕窝灵芝养颜汤”，据说颇受燕窝达人的追捧，很多酒店还拿来做特色菜。

　　陈阿姨说，她吃了两回，感觉挺好，煮透后的燕窝，细腻爽滑，入口即化，闻着还有淡淡的蛋清香。

　　记者问了一下做法，陈阿姨说，其实非常简单，只要材料准备充足，在家完全可以自己动手。

　　主要食材为薏米、沙参、女贞子、玉竹、灵芝，几样材料洗干净，放进瓦煲里，加瘦肉，倒几碗清水，先用慢火煮约3小时，再加新鲜燕窝，煮个20来分钟就可以了。陈阿姨说，这一锅量其实蛮大的，适合一家三口吃，不过，里面因为有薏米，孕妇还是不要去碰。

　　采访中，有市民提出，几十克燕窝买回家，一两次根本吃不了，应该怎么保存。我也请教了专业人士，通常的办法是密封保鲜，放在阴凉处，不要被阳光直射到，还有一点，不要把专用木盒放在冰箱或微波炉的顶部，电器产生的热量容易让燕窝变质。